Моя первая шарлотка

Кулинарное вдохновение посещает меня нечасто. На приготовление шарлотки вдохновили яблоки, в больших количествах принесенные свёкрами домой из Коломенского. Методом научного тыка взяла первый попавшийся рецепт из интернета.

Ингредиенты:

яйца - 5 шт. (3 больших, 2 поменьше)
сахар - 2 стакана
сливочное масло - полстакана
мука - 2 стакана
яблоки - на глазок
немного корицы

1. Яйца взбила с сахаром до пенки.
2. Добавила растопленное масло и снова взбила.
3. Постепенно ввела просеянную муку, перемешала (блендером).
4. Форму застелила фольгой (говорят, удобнее использовать силиконовую форму - но уж что было под рукой).
5. Вылила часть теста.
6. Выложила нарезанные и слегка обсыпанные мукой и корицей яблоки в форму.
7. Залила оставшимся тестом.
8. Поставила в разогретую до 180 градусов духовку.
9. Ушла и вспомнила про шарлотку только через час Она как раз приготовилась.