Чаепитие=)

Каждая из нас не устоит перед чашечкой чая в холодную погоду, что бы от кружки шел теплый аромат черного чая, приправленый чем-нибудь вкусненьким
А как неоценим жарким летом зеленый чай, заправленный мятой или листьями смородины.
Возле меня граница с Китаем, поэтому мы обожаем зеленый молочный чай, или чай из бутонов роз. В кажом регионе нашей страны есть особый чай, рецепт которого если не хранится от посторонних глаз, то употреляется с особым чувством и читается самым вкусным.
Давайте я расскажу про наш молочный зеленый чай.
1.Почему улун молочный? Его не пьют с молоком и не вымачивают часами в молоке. Отчего же молочный? Дело в том, что у молочного улуна есть легкий, почти неуловимый молочный оттенок вкуса. Если Вы пробовали молочный улун, вкус которого был выраженно молочный, то это признак искусственной ароматизации. В хорошем молочном улуне все оттенки вкуса легкие, негрубые. Его можно заваривать несколько раз (4−12 заварок, в зависимости от уровня чая).
2. Делают молочный улун на основе чая Цзинь Сюань (Золотой цветок). Цзинь Сюань растет в горном районе Наньтоу на Тайване на высоте 700−1000 метров. Его собирают два раза в год: осенью и весной.
3.Свойства молочного улуна:Расслабляет, отвлекает от будничных мыслей. Настраивает на особенное, спокойное и позитивное отношение к жизни.Молочный улун — воистину чай для счастливых.
4.Молочный улун: польза. По количеству антиоксидантов этот чай превосходит обычный черный чай в два раза. Имеет тонизирующий и согревающий эффекты. Повышает тонус и работоспособность. Хорошо применят во избежание тяжести в желудке после жирных блюд. Как и все улуны, освежает дыхание. Улучшает цвет лица и омолаживает кожу. Молочный улун заменяет мороженое , пирожное и др сладости, чем способствует похудению и поднимает настроение.

Я люблю покупать чаи на развес, видя что там в составе и заваривать по всем правилам, конечно не чураюсь и в пакетиках, но не воспринимаю это как чай в глубоком смысле этого слова.
А какой чай ваш любимый? Может быть традиционный чай в вашем регионе? Соблюдаете ли вы традицию чаепития?