Чаепитие=)
Вы здесь
Каждая из нас не устоит перед чашечкой чая в холодную погоду, что бы от кружки шел теплый аромат черного чая, приправленый чем-нибудь вкусненьким 
А как неоценим жарким летом зеленый чай, заправленный мятой или листьями смородины. 
Возле меня граница с Китаем, поэтому мы обожаем зеленый молочный чай, или чай из бутонов роз. В кажом регионе нашей страны есть особый чай, рецепт которого если не хранится от посторонних глаз, то употреляется с особым чувством и читается самым вкусным.
Давайте я расскажу про наш молочный зеленый чай.
1.Почему улун молочный? Его не пьют с молоком и не вымачивают часами в молоке. Отчего же молочный? Дело в том, что у молочного улуна есть легкий, почти неуловимый молочный оттенок вкуса. Если Вы пробовали молочный улун, вкус которого был выраженно молочный, то это признак искусственной ароматизации. В хорошем молочном улуне все оттенки вкуса легкие, негрубые. Его можно заваривать несколько раз (4−12 заварок, в зависимости от уровня чая).
2. Делают молочный улун на основе чая Цзинь Сюань (Золотой цветок). Цзинь Сюань растет в горном районе Наньтоу на Тайване на высоте 700−1000 метров. Его собирают два раза в год: осенью и весной.
3.Свойства молочного улуна:Расслабляет, отвлекает от будничных мыслей. Настраивает на особенное, спокойное и позитивное отношение к жизни.Молочный улун — воистину чай для счастливых.
4.Молочный улун: польза. По количеству антиоксидантов этот чай превосходит обычный черный чай в два раза. Имеет тонизирующий и согревающий эффекты. Повышает тонус и работоспособность. Хорошо применят во избежание тяжести в желудке после жирных блюд. Как и все улуны, освежает дыхание. Улучшает цвет лица и омолаживает кожу. Молочный улун заменяет мороженое , пирожное и др сладости, чем способствует похудению и поднимает настроение.
Я люблю покупать чаи на развес, видя что там в составе и заваривать по всем правилам, конечно не чураюсь и в пакетиках, но не воспринимаю это как чай в глубоком смысле этого слова.
А какой чай ваш любимый? Может быть традиционный чай в вашем регионе? Соблюдаете ли вы традицию чаепития?
- Блог Эвтерпа
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 4880 просмотров
Комментарии
Поэтому я люблю зеленые, с ними не так заесть сладостями хочется=)
Молоко теплое?
Ого! А показать можете?
Я бы ваше местное вино попробовала
ага,там. у нас временная прописка в мароно
"Жизнь идет. И ей, собственно,
показать что?)) упаковку? Это развесной чай продается в кантате - http://shop.cantata.ru/product_by_id/277... тут про него подробно )
Теплое и с медом.
Я очень люблю чаи
самого любимого нет, наверное, потому что выбираю и пью чаи в зависимости от настроения. Есть те, что пью чаще других, но назвать их любимыми не могу. Просто пока они мне больше нравятся 
Есть у меня одна беда
не могу купить заварочный чайник... Был один красивый, прозрачный с ситечком, но он лопнул 
С чаем тоже тут проблема
за все время проживания я не нашла рассыпного чая. Приходится везти из дома, благо там можно найти и выбрать все, что душе угодно 
Прям покупную корицу добавляешь? Расскажи как
Это как так?=)))
Ждем-с чуда
Но все компенсируем в теме про книги
Русский рок уже не тот
А я гринфилд помню любила, красный такой
Воот, такая же способность. Сейчас заварила себе зеленый с лимоном, а на звтрак жутко хотела черный с грейпфрутом.
Скоро 8 марта, можно намекнуть=)
А вы из какого региона?
Я уже напрямую сказала, что мне нужен чайник
даже показала какой именно 
Муж мой тоже любит чаи вкусные, поэтому мы оба в поисках чайника
Сейчас живем в Англии, а за чаем летаем в Ригу
А вы в кружке завариваете?
Хорошая запись!
Не могла пройти мимо, так как чаи погонять в течении дня это в привычке. 
Не пробовала такой чай, но заинтересовала описанием его вкуса.
Я предпочитаю чёрный чай, но так как нахожу его слишком крепким, добавляю лимон. Чай пью с лимоном, нравится кисловатый вкус. Нравится чай с корицей и с мёдом. Иногда пью зелёный чай. Нравится чай, заварка которого заваривалась, а не в пакетиках, хотя к чаю в пакетиках, критически не отношусь.
Сегодня критика в мой адрес не принимается, в отделе по самосовершенствованию ведутся работы технического характера!
Просто немного рассыпной корицы и ванилин в ройбуш добавляю, как-то на упаковке ванильного ройбуша вычитала состав, там была корица, ванилин и ароматизаторы, горький опыт "шоколадного" ройбуша у меня уже был и я решила не покупать, а попробовать сделать дома, получилось хорошо.
Это папа долго еду ждал и свернул вилке голову, испортил новый набор, хотя она не была слишком тонкая, нормальная вилка, наверное все люди от голода слабеют, а мой папа только сильнее становится
Я никак не отпишусь там, уже несколько раз начинала писать, а потом меня перебивали и я так ничего и не отправила.
Он запомнил?=))))
Мне казалось что-что а в Англии чай должен быть любой и вы только и делаете, что его пьете
Я готова с ним поделиться
Я когда болею, люблю добавлять сироп шиповника.
Меньше знаешь, что в пакетиках, крепче спишь
Спасибо=) А что за горький опыт?
А мы будем ждать
Страницы