Тени для век / карбонара
Вы здесь
Девочки,у меня к вам два вопроса.
1. Что можно сделать чтобы тени держались дольше и не скатывались в складку,возможно есть какие-то хитрости
2. Поделитесь рецептами как вы готовите спагетти а-ля карбонара,я нашла рецепт ,посмотрите удачен или нет,и жду ваших вариантов
Спагетти а-ля карбонара
Ингредиенты:
Спагетти 450 г
Пекорино романо 80 г
Пармезан 80 г
Яйца 1 шт.
Говяжья грудинка 200 г
Оливковое масло 3 ст. л.
Чеснок 5 зуб.
Вино белое сухое (столовое) 150 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка по вкусу
Отварите макароны в соленой воде.
В небольшой емкости смешайте натертый сыр и яйца.
Отставьте в сторону.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте грудинку и обжаривайте, помешивая, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте около 1 минуты.
Если необходимо, избавьтесь от излишков жира на сковороде.
Добавьте вино, и продолжайте тушить пока не испариться половина.
В это время спагетти уже должны быть готовы. Перемешайте их с сырной смесью.
Добавьте макароны в сковороду с грудинкой, хорошенько перемешайте. Приправьте сверху солью и черным молотым перцем. Да побольше.
Украсьте петрушкой и подавайте к столу.
- Блог Розовая Вредина
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 4287 просмотров
Комментарии
Code Color.
Использовать базу под тени или тоналку.
база под тени,самая доступная-ар деко
от повара итальянского ресторана,по совместительству друга
карабонара-дежурный вариант на две порции
1 ч.л. сливочного масла
80 мл.сливок 20%
пармезан
1 яйцо
немного лука,зубчик чеснока
бекон
на сковороде растапливаете сливочное масло,в нем обжариваете чеснок-убираете
лук до золотистой корочки,добавляете порезанный бекон-обжариваете
в сливки добавляете яйцо и немного пармезана
к бекону присоединяете макароны аль-денте и заливаете сливочной смесью
3 минуты подогреваете помешивая и все!
соль\перец\специи по вкусу
мне достаточно соли из макарон,перцем посыпаю сверху.как и пармезаном
"Жизнь идет. И ей, собственно, , что у вас там такое." ©
а белок не свернется? всегда делала только желтки потому что белок сворачивается...
у меня не сворачивается
там же вилочкой хорошо взбиваешь
"Жизнь идет. И ей, собственно, , что у вас там такое." ©
мне нравится,все просто и понятно и со сливками ППшникам такое можно? =)
У меня основа под тени Мэри Кей. Очень нравится.
если осторожно
"Жизнь идет. И ей, собственно, , что у вас там такое." ©
себе утащила
хм...если уж не найду ни арт деко,ни вивьен,то может подумаю об этом
утром до 12?
Страницы