Кулинарный вопрос.Бешбармак
Вы здесь
Перейти к комментариям
15.01.2012 - 18:04
Девочки,кто готовит такое блюдо,у меня осталась лишняя лапша от него (домашняя,сама вчера готовила) ,которая уже подсохла довольно таки неплохо.Выкидывать жалко,вот интересно можно ли ее хранить,если да,то как и сколько по времени?
- Блог Розовая Вредина
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 2479 просмотров
Комментарии
лапша?
на беш сочни идут...\авторитетно заявляю \
кладете в тряпичный мешочек и в шкафчик,если нет тряпичного мешочка,то в полиэтиленовом делаете несколько дырочек и опять таки-в шкафчик
бабушка так лапшу "домашнюю" хранила
"Жизнь идет. И ей, собственно, , что у вас там такое." ©
беш на самом деле каждый готовит по- разному.... я дома тоже из сочней готовлю . а вот знакомая , когда приглашает меня, делает именно лапшой. так прощ кушать. насчет хранения совет Волшебницы -дельный))
я обычо в пластиковую посуду убераю. но у меня олго не хранится ))люблю лапшу и все такое)
Natatuy, я живу в Казахстане и тут варьируется только размер\форма сочней
любой казах,в обморок упадет,от лапши в беше
"Жизнь идет. И ей, собственно, , что у вас там такое." ©
Волшебница, я знаю как выглядит настоящий беш-там действительно сочни! но так же в семье могут его готовить по-своему!
Я видимо не совсем хорошо понимаю что такое сочни,в моем понятии это такая выпечка с творогом. А я делала лапшу,ну мне кажется она так называется,там мука вода и яйца.А хранить ее все же не стоит,вот сама на свой вопрос ответила.
По крайней мере мою лапшу нельзя хранить,я не смогла ее слишком тонко раскатать,в итоге когда лапша высохла,в следующую варку она не проварилась
Розовая Вредина, а ну сочни - квадратик из теста примерно 5 на 5 см)) тонкое тесто подсушивать легче ))
удачи с бешбармаком))) в слдующий раз
ну а у меня что было?исходя из состава теста- мука,яйка,вода?
Ага,я теперь бешбармак сделаю только когда мужиком обзаведусь,манала я еще раз это тесто катать
товарищи можно вопрос? а что это?
- Это я вам Фак показываю. Средним пальцем. – пояснила Леди. – Просто я при этом еще и манерно отставляю мизинчик.
Страницы