Скромняжка

Куриные котлетки "Нежность"

Вы здесь

хочу поделится с вами одним из любимых моих рецептов ням ням


Состав

филе куриное (лучше грудка) - 500 г,
сыр - 100 г (по желанию),
майонез - 3 ст. л,
крахмал - 2-3 ст. л,
яйцо - 1 шт,
соль,
перец.

Приготовление:

Куриное филе (лучше грудку) порезать маленькими кубиками и положить в миску (к мясу можно добавить порезанный кубиками сыр).
В отдельную мисочку разбить яйцо, размешать вилкой, добавить майонез, крахмал, соль и все хорошо размешать до однородной консистенции.
Полученной смесью залить порезанное мясо, хорошо перемешать и оставить настояться (лучше миску с мясом убрать в холодильник). Чем больше настаивается мясо, тем вкуснее становится (мясо в таком маринаде можно держать до 2-х дней).
Разогреть сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладывать мясо на сковороду.
Жарить котлетки с двух сторон до готовности.

Комментарии

вверх ссылка
08.10.2011 - 12:16

лисичка18, а сколько минут жарить? смущена

вверх ссылка
08.10.2011 - 12:26

❤KISSлинка❤: лисичка18, а сколько минут жарить?

ой я на глаз всегда жарю как корочка золотистая появится а потом на другую сторону переворачиваю.

вверх ссылка
08.10.2011 - 12:27

лисичка18, главное что б до жарилось, а то любимкин желудок не проведешь хмм

вверх ссылка
08.10.2011 - 12:30

❤KISSлинка❤: лисичка18, главное что б до жарилось, а то любимкин желудок не проведешь

они очень быстро прожариваются , главное курочку помельче нарезать(как например все на оливье режется такими кубиками) да и тем более чем мельче тем нежнее получатся ништяк

вверх ссылка
08.10.2011 - 12:32

лисичка18, понятно.
спасибо.
щас накрашусь и потопаю в магаз.
а че на гарнир??? эмм

вверх ссылка
08.10.2011 - 12:39

❤KISSлинка❤: лисичка18, понятно.
спасибо.
щас накрашусь и потопаю в магаз.
а че на гарнир???

ты еще красишся , а я обычно как есть так и иду, в последнее время вообще обленилась , крашусь только на какие то мероприятия .
на гарнир я пюрешку делаю но не очень густую, или смесь гавайскую тоже немножко с подливкой делаю, а не тушу до сухости , можно в принципе рис или мокорошки но придется подливку тогда какую нибудь придумывать , т.к сухо в таком сочетании без подливки будет.

вверх ссылка
08.10.2011 - 12:41

лисичка18:ты еще красишся , а я обычно как есть так и иду, в последнее время вообще обленилась , крашусь только на какие то мероприятия .

да я только ресницы всегда крашу.
а то они светлые, когда не накрашены как буд то их вообще нет расстроен

лисичка18:на гарнир я пюрешку делаю но не очень густую, или смесь гавайскую тоже немножко с подливкой делаю, а не тушу до сухости , можно в принципе рис или мокорошки но придется подливку тогда какую нибудь придумывать , т.к сухо в таком сочетании без подливки будет.

вот да пюрешку сделаю.
а то подливы я не умею готовить

вверх ссылка
08.10.2011 - 12:56

❤KISSлинка❤:да я только ресницы всегда крашу.
а то они светлые, когда не накрашены как буд то их вообще нет расстроен

у меня так же)

❤KISSлинка❤:вот да пюрешку сделаю.
а то подливы я не умею готовить

да я особо тоже не умею, не понимаю подлив без мяса , а с мясом как то не зделаешь если уже котлетки есть.
я обычно если себе могу просто сметаны положить , но если для парня этого думаю мало будет.

вверх ссылка
08.10.2011 - 12:58

в облаках обожаю) мы их называем рубленные котлетки))
но Нежность им подходит намного больше в облаках

в облаках

вверх ссылка
08.10.2011 - 13:02

Оторва: обожаю) мы их называем рубленные котлетки))
но Нежность им подходит намного больше

сейчас бы от них не отказалась, а могу только поесть пельмени магазинные и только через час беее

Страницы

Блондинки умничают

Если вы самый умный в комнате, значит вы не в той комнате
Если бог за тебя, то кто против тебя?
Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! (Винни-Пух)
Нормально идти в гости, когда зовут. Ужасно идти в гости, когда не зовут. Однако самое лучшее — это когда зовут, а ты не идешь. С. Довлатов
Окружающие любят не честных, а добрых. Не смелых, а чутких. Не принципиальных, а снисходительных. Иначе говоря — беспринципных. С. Довлатов
Если всё расписано на небесах, что же остаётся человеку? … — Подробности … придумай подробности - сочинишь судьбу …
А может стоит все же поднять свою попу?