Какое блюдо вы готовите лучше всего
Вы здесь
Перейти к комментариям
15.06.2011 - 08:38
Ваш рецепт!
Вот я обожаю готовить жаренное рагу! Все ингредиенты сначала жарю отдельно друг от друга, все складываю в большую жаровню и потом дотушиваю
- Блог party1237@mail.ru
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 2601 просмотр
Комментарии
я вообще считаю извращением класть консервированные (сладкие!!!) ананасы в салаты, к мясу... (имхо). Со свежими гораздо вкуснее получается, и нет этого притарно-сладкого вкуса
неее, очень быстро. Я ненавижу рецепты, которые нужно долго готовить. У меня все на скорую руку. Пока курочка немножко маринуется, все овощи режешь, а потом все вместе обжаришь. Ну маааксимум полчаса.
салат: не помню как называется
рецепт : картофель варенные, яйца варенные помидоры свежие, рыба красная копченая! Все нарезать кубиками и заправить майонезом!
Просто пальчики оближешь, хотя я рыбу не люблю!!! но съела с удовольствием
Ну придется попробовать на выходных сделать
Передо мной лежат три кубика с буквами "Б", "Л" и "Я". И пока я не сложу из них слово "СЧАСТЬЕ" я никуда отсюда не уйду.
салат "Слойка"
рецепт : говядина вареная, помидоры, картофель варенный,и стручковая фасоль! Фасоль отварить в подсоленной воде не долго!
1 слой мясо разделать на волокна, смазать майонезом
2 слой отваренная фасоль смазать майонезом с горчицей, только не сильно много горчицы
3 слой картофель порезанный кубиками, смазать майонезом
4 слой помидоры нарезать кубиками м так же смазать майонезом! сверху украсить зеленью!
не пожалеешь)) Я первый раз решила на гостях испробовать - слопали за 15 минут))
Овощьное резотто
Рис с тушеными или прикотовленными на пару овощами. Получается довольно вкусно)
максимум что я могу - шарлотка и рагу из овощей
Салат "Моника"
Рецепт: св.огурец, ветчина, варен. яйца, сыр св. огурец и ветчину нарезают тонкой соломкой или брусочками; сыр и яйцо на терке! в конце добавить майонез и веточку петрушки!не перемешанный
Салат подается каждому в тарелки и
Умею приготовить практически всё, и мясо по-французски, и котлеты, и филе нашпигованное чесноком, и свинину жарю с розмарином, и овощи слоями запекаю под сыром, разные запеканки: творожые, манники, также супы разные: харчо, солянки, капустные, борщи, ещё хорошо получается плов, ленивые голубцы и т.д. В общем готовлю с любовью, поэтому всё получается вкусным .
Из последнего.
Мясо "гармошка"
кусок свиной корейки (наиболее удобно)
помидор
чеснок
твердый сыр
сметана, аджика
Кусок корейки надрезаем, но не до конца, где-то через 1-1,5см.
Помидор порезать кружочками, сыр -пластинками, чеснок тоже пластинками.
Мясо натереть солью и приправами, в каждый разрез положить кружок помидора, пластиночку чеснока и сыра. Потом смешать сметану, аджику, с приправами, я немного подсолила, намазать хорошенько мясо, завернуть все это в фольгу и запекать в духовку. Про точное время запекания и температуру не скажу, делаю на глаз и интуитивно. Когда мясо почти готово, фольгу развернуть и дать появится корочке.
Оченьвкусно,мясо сочное и нежное получается.
Страницы