Помогите с рецептом =) и я вернулась =)
Вы здесь
Сразу скажу что давно меня не было,но я по вам скучала В жизни у меня произошло куча всего,и плохого и хорошего,столько много что так сразу и не расскажешь,но я к вам сейчас ненадолго,посоветоваться надо
Вобщем скоро с работы придет ко мне мой новый МЧ,и вот хотела накормить его "кукси",думала что это просто суп,а он оказывается варится весь по отдельности и подается холодный.И вот у меня вопрос к девочкам,кто знает или готовил - вкусно ли это на самом деле,и не перевод ли это продуктов.и как его хранить,если я собираюсь делать не две порции,а с запасом?
ВОт ссылка на рецепт что я нашла http://eda.ru/recipe/1370/
ПС...Ответы желательно поскорее
- Блог Розовая Вредина
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 1328 просмотров
Комментарии
заюнь моё самое любимое корейское блюдо=) всегда удачно готовится=)
Это вкусно,можно подавать как в холодном так и в горячем виде.могу описать рецепт .мама научила.
рассказывать?
там рецепт немного не такой-нетрадиционный.
я тоже по вам скучала,у меня тут просто еще переезд навалился,с работы уволилась,сессия,вот и не заходила
и я так думаю.он мне спокойно уйти не дал.оскорблял,даже убить грозился,ну или хотя бы покалечить.Слава богу рядом Андрей,и он-то за меня точно постоит
ты только учти что я мясо уже вместе с капустой тушу =) дальшу что делать? ты кстати в томск приехала?
эх как раз таки это и не нужно было делать. мясо отдельно от капусты делается. капуста солится и уксусом приправляется,под прессом подержать часик.
ну вообщем я делаю так:
как делать яйца:первое берешь 2-4 яйца,перемешивашь венчиком,миксером,вилкой добавляешь чуть-чуть воды.
соли
жаришь на тонкой сковородке -тонкий слоем выливать и жарить в несколько лепешек.
потом соус берешь воды ,ну обычную кастрюльку,или глубокую миску, заливаешь,добавляешь соевый соус 3-4 ложки ,потом уксус,разводишь все это дело по вкусу,и соль, (можно немного лимонной кислоты)туда же добавляешь помидор нарещзанный кубиком и кинзу.
капусту с огурцами обычно делаю под прессом.
мясо отдельно тушится.
лапшу ,нужно специальную ,очень тонку,у нас когда покупаю так и говорю мне нужна лапша для кукси-беру в корейских магазинах.
ну вот сначала лапшу,потом капусту и яйцо ,потом мясо, потом соусом заливаешь усё=)
так очень вкусно.болграский перец не добавляю .
если хочешь горячим кушать,мясо подогреваешь для этого дела,если же нет ,то так и оставляешь.
главное что ты сделала тот шаг на которые многие и не способны..
а да яйцо разрезатьсоломкой
Страницы