Грецкий орех может заменить хлеб.

Вы здесь

С приходом осени наступает сезон грецкого ореха. Как известно, орех содержит белок, витамины и минералы, что очень необходимы каждому человеку.

Грецкие орехи содержат витамины группы А, Е, В, Р, С, минеральные вещества (калий, натрий, фосфор, железо, магний, кальций, йод). Грецкие орехи состоят на 60% из жиров, однако большей частью это жиры ненасыщенные, которые не содержат практически холестерина.

Грецкие орехи – очень калорийные. Так зрелые орехи примерно в 2 раза превышают пшеничный хлеб высшего сорта. В 100 г. Грецкого ореха содержится примерно 650 ккал (больше чем в плитке шоколада!). Поэтому не рекомендуется съедать в день более 2-3 ядер.

Грецкий орех активно применяется в приготовлении различных фруктовых и овощных салатов, в десертах, используются данные орехи и в начинках к выпечке, зеленые орехи можно даже мариновать и подавать к копченому мясу.

Грецкий орех содержит целый комплекс биологически активных веществ, который оказывает положительное воздействие на сосуды головного мозга. Считается, что орехи способны снять сильное нервное напряжение. Рекомендуется употреблять в пищу, грецкие орехи и людям, которые заняты умственным трудом либо трудом физическим. Считается также, что грецкий орех укрепляет сердце, печень, мозг.

Благодаря содержанию йода, грецкий орех рекомендуется при лечении заболеваний щитовидной железы. Из перегородок грецкого ореха готовится специальный отвар, который также применяется при лечении щитовидной железы.

Врачи утверждают, что грецкий орех обладает еще сильными бактерицидными, ранозаживляющими свойствами.

Из-за содержания железа и кобальта, грецкий орех используется при лечении малокровия.

Благодаря тому, что грецкий орех состоит на 60% из ненасыщенных жиров и содержит такие минеральные вещества как магний, калий, он рекомендуется для людей, страдающих различными сердечными заболеваниями, а также при гипертонии.

Вот такой этот орешек полезный. Так, что не забывайте его кушать хотя бы по 2-3 штучки в день.

Комментарии

вверх ссылка
01.10.2010 - 23:39

Не люблю орехи)

вверх ссылка
01.10.2010 - 23:41

А я просто обожаю кедровые и грецкие орешки.

вверх ссылка
01.10.2010 - 23:43

Сегодня днём собирала во дворике орешки грецкие. Наверно орешков 20 скушала. ням ням

вверх ссылка
01.10.2010 - 23:45

обожаю их!!!спасибо за темку ништяк

вверх ссылка
01.10.2010 - 23:50

Спасибо!!!!!
Интересная инфа=)

вверх ссылка
02.10.2010 - 00:14

Вот здорово-орешки собирала...,а у нас на след.неделе снег обещали... расстроен

вверх ссылка
02.10.2010 - 00:14

люблю грецкие, особенно когда они молодые молочные ням ням

вверх ссылка
02.10.2010 - 00:42

Lesenochek, Алла ™s4astie™, да не за что мои хорошенькие пусик

вверх ссылка
02.10.2010 - 00:48

Скарлетт:Вот здорово-орешки собирала...,а у нас на след.неделе снег обещали..

У нас тоже очень холодно и дожди были. Вчера весь день лил дождик. А сегодня вроде без дождя простоял день и решила собрать орешки, а то жалко пропадут. Вот собирала орешки. А снег может и у нас пойти так как очень холодно на улице. Я так не хочу эту зиму расстроен Как подумаю что морозы и холод собачий будет аж мурашками покрываюсь.

вверх ссылка
02.10.2010 - 00:49

Lena-malina, молодые орешки такие вкусненькие ням ням

Страницы

Блондинки умничают

Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! (Винни-Пух)
Нормально идти в гости, когда зовут. Ужасно идти в гости, когда не зовут. Однако самое лучшее — это когда зовут, а ты не идешь. С. Довлатов
Окружающие любят не честных, а добрых. Не смелых, а чутких. Не принципиальных, а снисходительных. Иначе говоря — беспринципных. С. Довлатов
Если всё расписано на небесах, что же остаётся человеку? … — Подробности … придумай подробности - сочинишь судьбу …
А может стоит все же поднять свою попу?
Нужно жить всегда влюбленным во что-нибудь недоступное тебе. Человек становится выше ростом от того, что тянется вверх (c) Максим Горький.
Русский дайвер должен быть толстым и тупым... Толстым, чтобы не мерзнуть в холодной воде, а тупым, чтобы не спрашивать зачем туда лезть...