ладу из сухофруктов

Всем доброго времени суток! Решила поделиться рецептиком своих любимых конфеток.
Ингредиенты:
1 чашка порубленных фиников
2-3 ст. ложки миндаля
2 ст. ложки изюма
1-2 ст. ложки кешью
8-9 шт. сухого инжира
1-2 ст. ложки кокосовой стружки (по желанию)-вместо нее я взяла кунжут
2 шт. зеленого кардамона, почистить и размять(я делала без него)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарьте миндаль в сковороде. Помешивайте. Порубите финики и инжир. Очистить кардамон и разомните. В блендере смешайте финики, имбирь, изюм, миндаль, кокосовую стружку и кардамон.Смешайте. Слепите шарики ладу из приготовленной смеси. Я брала вместо кокоса кунжут, в нем я просто обваляла шарики. Подавайте сразу или храните несколько дней в холодильнике в герметичном контейнере. Приятного аппетита!