Кто что сегодня будет готовить на ужин?
Вы здесь
Перейти к комментариям
11.04.2011 - 15:01
Девчонки, предлагаю Вам написать в теме кто, что собирается сегодня готовить. Вариант "закажу пиццу" тоже годится, в этом случае писать, какую!
Итак, я первая!!!
Овощной суп и сосиски в тесте.
рецепты собранные cachonda
рецепты собранные BeautifulDoll vol.1
рецепты собранные BeautifulDoll vol.2
рецепты собранные Smile_Girl
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 252156 просмотров
Мебельный магазин: cougar кресло купить - Переходи на сайт!
И что, большая экономия?
экономия хорошая, в гривнах не высчитывала точно, на вкус не отличить - проводила эксперименты со знакомыми
Хорошо, что у Вас есть знакомые, с которыми можно 2 кило мойвы съесть.
Кошка Шредингера, сегодня читала журнал, там какая-то известная актриса давала рецепт свинины запеченной в майонезе и с картошкой под ним же, сразу вас вспомнила
и пишут же в журналах такое, а ещё известные люди...
А Я уже на работе сделала замечание коллегам от имени врача Кошка Шредингера, (ники и сайты, по-правде сказать, не называла
) насчет майонеза, да ещё и в подогретом состоянии 
Что же за актриса, интересно? 
мне кажется, это все равно не искоренится никогда
что за актриса не помню, к сожалению, но думаю, обеспеченные люди, а питаются все равно не пойми как. И как она ещё описывала "положить то-то, залить майонезом, добавить то-то, залить майонезом и т.д. запечь . Сытно и очень вкусно!" прям сразу представила реакцию Кошки Шредингера:rju:
Хрен с тем, что пишут. Страшно, что едят!
Вот это вот "сытно" меня убивает отдельно. Ибо следующим этапом "известная актриса" начнет худеть и делиться бредовыми диетами.
Майонез - прекрасный соус к холодным закускам, поуродовали его хозяюшки просто слоеными монстрами.
Для мужа гречка с курицей, для меня творог и зелёный чай.
- Не говорите мне о любви, это шкандаль!
Кошка Шредингера, у меня к вам вопрос! При запекании картофеля со сливками, сверху сыр, французский рецепт который давно где-то вычитала, какие специи можно добавить в сливки? И если в ваших книгах есть этот рецепт поделитесь!
violette, гратен дофинуа. Хотя, с сыром - это, как утверждают адепты, уже савуа
С рецептом все просто - килограмм картошки моем, чистим, режем тонкими, полупрозрачными ломтями - у меня это делает терка, ножом нервов не хватает. Чищеный и резаный картофель уже не моем - это важно.
В глубокую сковороду кидаем 100 граммов сливочного масла, туда пару зубчиков чеснока (вынуть серединку), давленых и измельченных, туда же соль (по вкусу, хз сколько, чайная ложка у меня получается), черный свежемолотый перец (тоже по вкусу), на кончике ножа мускатного ореха. По 150 мл сливок (пожирнее) и молока выливаем в сковороду, даем закипеть, туда наш резаный картофель, кипятим минут 5 или больше, до полуготовности. Как ее Вам объяснить - я не знаю, чуть похрустывать картофель должен, как яблоко.
Жаропрочную форму натираем чесноком, смазываем сливочным маслом, перекладываем слоями картофель, заливаем сливками, в которых он тушился и в духовку минут на 20-25. Дальше, по желанию, посыпаем грюйером или чем-то таким и на минуту под гриль, до корки.
Страницы